調理師免許を持っています


都道府県知事が交付する「調理師免許」。

調理の専門学校で1年間 勉強して取得しているのですが 

卒業前に 専門調理師の 学科の共通試験をほぼ全員受験して

学科試験を通った状態で 卒業しています。



一流の料理人を夢見て 皆 その道に入るのですが、

現実は厳しく、みんなほんとに料理が上手な人が専門学校に行くのと、

実家が料理店をしていたり、食べ物を扱う仕事をしていなければ

その道1本で生きて行くのはとても難しいことを知りました。


だから、 同じクラスだった人たちは

10年くらいかかって 別の職業に就いているんですね。


私より約10歳くらい 若い子達 でしたが、今はもう30代だよね ??


1年制のクラスだと調理師として仕事をしているのは

クラスで5人くらい!  d^^;b//     



ということで、今でもつながりがあるのはそのせいなんですね(笑)


みんな性格がいいから、調理師として仕事している人の所に

食べに行きたいからお店教えて!

と 応援しているので、わたしも近いうちに 行きたいです♪



だから、これ見た人、どこのお店にいるのか連絡ください♪   d^^b






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