ドライフルーツをつくってみました!


ブルーベリー と ストロベリー のアイスクリームをつくったのですが、

よーく考えてみると、、疲れがたまっていたので 現在 どちらかというと 運動不足ぎみ..

ひとりで 食べてしまうとそれだけの 体脂肪が つくんだな...と思いなおし、

アイスクリームは ひとりでは 食べないことに決めました。


そこで、おやつにドライフルーツをと思い、

エア・フライヤーで ドライフルーツをつくってみることにしました。 



こちらは パイナップル と白桃の セミドライフルーツ。

  

セミドライフルーツなので、くだもの以外の 甘みがあり 

 しっとりとした 仕上がりになるタイプの ドライフルーツです。


ふつうに乾燥させると カビなどの危険がある場合があるので

食品乾燥機でつくるか オーブン にいれるのがふつうですが、

エア・フライヤーだと さらに 時間短縮 でつくることができました。


しかも、こちらは 缶詰の フルーツを使っているので

缶から出して、エア・フライヤーにいれるだけ...


でも、欠点は そのまえにつかった 食材の 焦げが のこっていて

フルーツにくっついてしまったこと。


この写真を撮る前に 竹串で 一生懸命 こげを とる作業が必要でした。



その作業が面倒な方は買ってきた方が きっと早いでしょうね 。。d^^;b








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