キッチンで育てるために ..


Welcome to Hokkaido Nature World にアップした 本日のブログに

『セリ』を そだてていることを書いたのですが

野菜の水耕栽培用 の 液体肥料は もう すでに 用意してあります。






JIIEMAでは、花市場で仕入れたハーブは観賞用としてしか販売しません。

輸送や花を長持ちさせるのに使われている 観賞用の生花用の栄養剤には

花の色を良くするための 食べられない 材料が入っています。


そのため、お花屋さんで売られているお花やハーブは食べられないのです。


食べられるお花も、スーパーマーケットなど 食材を 販売している お店で

買うことができますが、『エディブルフラワー』という食べられる花は

食べられるものを育てられる水耕栽培用の液体肥料をつかって育てられたものです。


実は、某ホテルで お皿の上に 一般的にでまわっているエディブルフラワーや 

その花びら の他に、萼(ガク)のついた バラの蕾 が のっていたことが

あったのですが、エディブルフラワーかどうかわからなかったので 

食べなかったことがあります。


食べられるかどうか見分けられるようなのだといいのですが

それはちょっとわからないですものね。

食べたら毒になる花もたくさんあるので 気をつけなければなりません。



食用の水耕栽培用のための液体肥料 は こちらを使います♪





Welcome to Hokkaido Nature World

 キッチンで育てています

 http://blog.goo.ne.jp/jiiema/e/8e511e1d36b8f19e3e8dd9871c1118a0




1コメント

  • 1000 / 1000

  • JIIEMA

    2017.06.19 07:23

    エディブルフラワーでは なさそうなもの.. 食べなかったけれど、まずい.. 食事は食べてしまった ... d^^;b