パリ の お土産

フランスパリ にある 世界的に有名な 高級食材店 FAUCHON の ローズティー

パリ の お土産です。  

２０１７年 ６月１７日の ブログ 『キッチンで育てるために.. 』で

某ホテルで お皿の上に 一般的に食材店で販売されているエディブルフラワーとちがう

萼（ガク）つきの バラの蕾 が のっていて 食べなかった話を 書きましたが

こちらの ローズティー は まさに その 萼つきの バラの蕾 。

ちょうどこれくらいの大きさだったのですが

生花で、食用 にはみえませんでした。

この ローズティー も バラ の香りを 楽しむもので、ふつう 食べません。

もちろん、食用にできるように 栽培、管理されたものであるはずで

食べて毒になる物をつかっていることはないはずですね。

バラの蕾は 食用でも このように TEA にするのが いいですね    d^^b